PONTO DE EQUILÍBRIO ENTRE A CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO E “FAT STUDIES”

Texto elaborado a partir do artigo Ponto de equilíbrio entre a Ciência da Nutrição e “Fat...
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Magro não é imortal.

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Festival de Cultura do Cerrado Mineiro

O Festival de Cultura do Cerrado Mineiro da cidade de Patrocínio, em Minas Gerias, chegou a sua...
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Memória Culinária de Ouro Preto | Entrevista com Olivia Bezerra

Com a necessidade de registar os patrimônios alimentares da cidade de Ouro Preto/MG nasceu o...
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Hábitos Alimentares em Foco

FOME DE SABER

+ água no feijão

Magro não é imortal.

Matéria original publicada no blog Não sou exposição.  O texto de hoje é sobre um tweet que foi amplamente compartilhado durante a semana e que me foi mostrado muitas vezes. É este da foto destacada. É a imagem de várias mulheres gordas, junto com a pergunta “o que...

Prêmio Josué de Castro de combate à fome abre inscrições

Matéria original publicada pela Agência FAPESP no dia 14 de julho de 2017. Estão abertas desde segunda-feira, 17 de julho, as inscrições para o Prêmio Josué de Castro, promovido pelo Governo do Estado de São Paulo, por meio do Conselho Estadual de Segurança Alimentar...

PITADA DE OPINIÃO

Alimentação, sociedade e cultura: temas contemporâneos

Publicado na 44ª edição da Revista Sociologia o artigo da professora Elaine de Azevedo intitulado "Alimentação, sociedade e cultura: temas contemporâneos". A revista é uma publicação quadrimestral do Programa de Pós-Graduação em Sociologia da UFRGS, destinada a...

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