Guardiões de sementes crioulas: uma luta por autossuficiência, sabor e saber

Juarez Antonio Felipe Perreira cultiva, em Barra do Ribeiro, sementes de variedades de arroz crioulo. (Foto: Guilherme Santos/Sul21) Nos últimos anos, vem crescendo no Rio Grande do Sul e em outros...

O visível e o invisível no corpo obeso | Trajetórias biográficas de mulheres do bolsa família

O artigo intitulado Trajetórias Biográficas do Aumento e Excesso de Peso de Mulheres do Programa Bolsa Família no Brasil escrito pelas pesquisadoras Denise Oliveira e Silva e Danielle Cabrini,...

Evento da CODEPLAN divulga relatório da II Pesquisa de Identificação e percepção Social dos Usuários dos 14 Restaurantes Comunitários do Distrito Federal.

A Companhia de Planejamento do Distrito Federal (CODEPLAN) promoveu no dia 26 de junho um evento para apresentar os resultados da 2ª pesquisa de satisfação que ouviu 7.264 usuários de Restaurantes...

Fiscalização e controle de agrotóxicos é defendida por pesquisadora da Fiocruz em audiência na Câmara dos Deputados

A construção de um sistema de fiscalização e controle de agrotóxicos foi defendida ontem (26/06) pela vice-diretora da Fiocruz Brasília, Denise Oliveira, durante audiência pública da Comissão...
+ água no feijão

Fome de Saber

Como o conceito PANC nasceu? | Autobiografia de Valdely Kinupp

Valdely Kinnup (*) Potencial alimentício da flora brasileira O Brasil é o país da megafitodiversidade, contudo utiliza pouco da sua vasta riqueza botânica para o consumo corriqueiro nas nossas triviais três grandes refeições diárias. Os ingredientes diferenciados...

Entre a monotonia e a emergência da agrobiodiversidade alimentar

Paulo Brack e Matias Köhler O fato de o Brasil ser um dos países com a maior biodiversidade do mundo já não é novidade (FIORAVANTI, 2016). Contudo, saber que grande parte dessa biodiversidade pode ser utilizada na alimentação ainda gera espanto e estranhamento. Cará,...

Pitada de Opinião

Por que uma crise de abastecimento em tão poucos dias?

Fonte: Le Monde Diplomatique por Elisabetta Recine* Alimentar milhões de brasileiros passa por fortalecer a conexão entre a cidade e o campo. Pensar a segurança alimentar e nutricional é pensar no acesso, distribuição, disponibilidade, consumo e, portanto, formas de...

ler mais

Não queremos nem podemos comer mais veneno!

Fonte: Le Monde Diplomatique por Elisabetta Recine* PL 6.299/2002, em tramitação na Câmara dos Deputados, representa grandes retrocessos. A proposta reduz poderes do Ibama e da Anvisa e concede ao Ministério da Agricultura a competência para a liberação dos...

ler mais
Avenida L3 Norte, s/n, Campus Universitário Darcy Ribeiro, Gleba A
CEP: 70.910-900 - Brasília - DF
Telefone: (61) 3329-4722