Junho chegou e com ele as deliciosas Festas Juninas!
Fortes pelo tradicionalismo, as festas juninas surgiram para comemorar a chegada do verão no hemisfério norte e se consolidaram mais tarde como uma festa religiosa para celebrar os dias dos santos católicos: São João, São Pedro e Santo Antônio.
Trazidas pelos portugueses, encontraram no Brasil com as influências africanas, indígenas e de outros países europeus para formar uma festa que é só nossa. Famosas por todo o Brasil, as festas juninas carregam as singularidades de cada região, porém as principais comidas típicas, trajes e danças se repetem por todo o país.
As barraquinhas de comida estão recheadas com as mais diversas e gostosas preparações. Como junho é a época da colheita do milho, esse alimento é utilizado na preparação de várias das comidas típicas da festa. Temos pamonha, curau de milho verde, milho cozido, canjica, pipoca, bolo de milho. Além, é claro, do quentão, pé de moleque, paçoca, arroz-doce, cocada, bolo de fubá e diversos caldos.
Em algumas cidades, principalmente no Nordeste, além de alegrar o povo, as festas juninas são tão famosas que funcionam como atrativo turístico, gerando recursos econômicos.
Como o São João de Caruaru em Pernambuco que tem festejos espalhados por todos os bairros durante todo o mês de junho. A festa conta com o “Festival de Comidas Gigantes”, onde a vizinhança se reúne para preparar o Maior Cuscuz do Mundo, o Maior Caldinho do Mundo, a Canjica Gigante, o Maior Cozido de Milho do Mundo, o Maior Quentão do Mundo, o Bolo de Milho Gigante e muito mais.
Essa e algumas outras Festas Juninas espalhadas pelo Brasil estão listadas a baixo. Se na sua região também tem alguma que não pode faltar nessa lista, mande pra gente!
Local: Caruaru – Pernambuco
Data: 03/06 – 29/06
Local: Mossoró – Rio Grande do Norte
Data: 02/06 – 02/07
Local: Teresina – Piauí
Data: 10/17 – 17/17
Local: Campina Grande – Paraíba
Data: 02/06 – 02/07
Foto da Festa Junina de Campina Grande: Fonte
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