Categoria: Hábitos Alimentares

A categoria “Hábitos Alimentares” é o coração do OBHA, explorando profundamente as práticas diárias relacionadas à alimentação e suas consequências diretas para a saúde física, emocional e social. Como tema central do Observatório, ela promove uma reflexão abrangente que conecta ciência e cultura alimentar. Essa categoria dialoga diretamente com outras áreas, como “Agroecologia e Saúde”, ao destacar como os sistemas alimentares sustentáveis influenciam as escolhas cotidianas, e “Políticas Públicas de Segurança Alimentar”, ao evidenciar como as políticas podem (re)orientar hábitos alimentares em busca de uma vida mais saudável. Com isso, o OBHA cumpre seu papel de investigar e divulgar as complexas interações entre alimentação, saúde e sociedade, sempre de forma ampla e inclusiva.